2020
23
Jul

その他食堂

数年ぶりに鴨うどんをすする – つるとんたん 六本木店

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

どうも、GOEMON(@goemon_tokyo)です。

ここ1、2年で芸能人の方がYouTubeチャンネルを開設することが多いですけれど、先日はとんねるずの貴さんが始めていて、何本か見たらまぁ面白い。柴咲コウさんはアラフォーなのに可愛いし、狩野英孝ちゃんは何してても笑っちゃうし、エガちゃんはネットに来るの遅すぎ!ってぐらいぶっ飛びネタで面白いですよね。

ふと気づいたら、いつも見てたYouTuberを見る頻度が減って、芸能人のチャンネルばかり見ている今日この頃。やっぱり芸能人ってテレビオワコンと言われても素人とは別格の面白さだったり容姿だったりですね。

さて、今宵はみんな大好きつるとんたん。これまた半年以上前で昨年末に行った時のものです。

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

つるとんたん 六本木店

東京都港区六本木3-14-12 六本木3丁目ビル 1F
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001859/

緊急事態宣言が出てから少しして、となりのビルのキャバクラで感染者が出た影響もあり、かなり長いこと店を閉めていたのですが7月23日現在はほぼ通常運転で日祝以外は朝8時まで営業しています。

拙者は混んでいると嫌なので、いつも日祝の夜おそ~くに行くのですが今宵も日曜日の22時ごろにお嬢と訪問。

並ぶことなく、すんなり案内され1Fに2テーブルある半個室へ。ラッキー。稀に2Fの完全個室に通して貰えるのですが、予約じゃないと案内してもらえるかは完全に運ですかね。

さっそく注文して晩飯スタート。

つるとんサラダ - つるとんたん 六本木店

つるとんサラダ

まずはサラダ。レギュラーメニューだとこの「つるとんサラダ」と「新鮮野菜サラダ」があって「新鮮野菜サラダ」にすることが多い拙者ですが、今宵はかなり腹ペコだったのでこちらに。

新鮮野菜サラダの方はトマト、ブロッコリー、サニーレタス、ムラサキキャベツなどいわゆる一般的なサラダ。

つるとんサラダはサーモン、アボカド、きゅうり、サラダ菜、レタス、蒸し鶏、パプリカ、トマトなどなどが四角くカットされいて、ボリュームもなかなか。

つるとんサラダ - つるとんたん 六本木店

小皿に取り分けて、シャキシャキパリポリと食べていく。

細かく切ってあるので、一口ごとに偏りなく色んな具材をバランスよく食べれていい。きゅうりやパプリカの食感もナイス。

上述のようにボリュームが結構あるので、小食女子2人だとこのサラダを頼むなら後のうどんは1玉にしておくべきかも。

サラダをキレイに平らげて、少し待ったらうどんの到着。相変わらず器がでかい。

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

鴨のおうどん

どどん!

数年ぶりに注文したであろう鴨のおうどん。もう2,3年は「しゃぶ肉のおうどん」しか頼んでなくて、毎回来る度に違うのもたまには食べたいなぁと思いつつ、結局安定のしゃぶ肉にしてしまってましたが、今宵はお嬢も拙者もいつもと違うのにする!と硬く決意し、鴨にした。

たっぷりの鴨肉ところころと4つか5つほどの鴨つくね、刻みネギもどっさりで美味そう。

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

うどん つゆ

まずはプースーで喉を潤す。

ん~、美味い。ほっこり温まり。そもそも美味いつるとんたんのツユに鴨の出汁がじんわりと滲み出て旨味加わりさらに美味。

大きなレンゲですくうとチョピっと刻みネギも入り込んできて、それがまた良い。

2,3回つゆをすすれば戦闘態勢準備万端。しっかし、天ぷらと酒が欲しくなる味だ。

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

うどん

今宵は腹ペコだったので欲張り2玉注文な麺。

ズズズっとすすってもまだ口に入りきらないほど長い麺を限界まですすり込んでもぐもぐ。

もっちりプッツンなコシ、安定ですねぇ。

余談なんですけど、家でうどん作る時に冷蔵の袋めんをずっと使っていたのですが一度冷凍のものを試したら、冷凍の方が20倍ぐらい美味しい麺でした。保存期間も長いし、いつも冷蔵使ってる方が居たらぜひ冷凍に移行してみてくださいb(前にも書いたかもしれませんが、重要なので再度お伝えしたく!)

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

鴨肉

合間に鴨肉も食べ進める。

レアレアなピンクがかった鴨肉は少しつゆの余熱で温めて。ガシュっと噛むと鴨の肉汁がじゅわりと出てきてうんまぃ。

この鴨の脂がたまらん。結構厚めに切ってあるので、熱が加わり過ぎると少し硬くなっちゃうので序盤に食べてしまうのが良いかも。

鴨肉をかじって、肉汁堪能しながらつゆを流し込むとさらに美味し。

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

鴨つくね

つゆに出汁をガンガン出して、さらに美味くしてくれている鴨つくねちゃん。

コロっとした可愛い見た目ながら、味はガツン!と鴨鴨しい。

つくねも中は結構レア状態でほろりとほぐれ、口の中に鴨のうま味がいっぱいに広がる。

いつもしゃぶ肉安定だったけど、今後鴨とかなり悩みそうなぐらい美味い。

もつ煮込のおうどん - つるとんたん 六本木店

もつ鍋のおうどん

こちらはお嬢が注文したもつ鍋のおうどん(正式名称違うかも)。冬の季節限定メニュー。

見た目は完全にもつ鍋。上の具材でうどんの麺が見えないと普通にもつ鍋に見える。

もつ、キャベツ、ニラ、もやし、ニンニク、鷹の爪が入っていて、少し分けてもらって食べてみると、味も完全にもつ鍋。笑

もつがとろっとろで美味しいし、汁も美味しい。がしかし、個人的にはつるとんたん来たら、昆布とカツオ節の効いたあのうどんつゆを味わいたいので、美味しいけど自分では注文しないですかねぇ。

もつ鍋+〆のうどんとしてはめちゃくちゃ美味しいです。

鴨のおうどん - つるとんたん 六本木店

そんなこんなで、しっかりと2玉食べきり完食!

大学生の頃はクラブ帰りとか朝まで飲んだ帰りにつるとんたんに来て、3玉ペロっと食えてたのに、今や腹ペコ晩飯でも2玉で超満腹。

やはり若さは偉大だなと痛感しましたとさ。

ご馳走様でした。

ではまた!

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