海苔の茶碗蒸し – 四ッ谷 鮨 やす秀
つくね味噌焼き – 舟町一期 荒木町
ソリ – やきとり宮川 四ツ谷
黒龍 – 日本酒
ソフトシェルクラブの唐揚げ – ジャスミンタイ 六本木店
トロタク巻き – 鮨葵 赤坂
下仁田ネギ – 荒木町 タキギヤ
茗荷の豚バラ巻 – おふくろの味 ねぎ 赤坂見附
もも肉 – 人形町 江戸路(えどじ)
とりわさ – 赤坂 鳥よし
カツオ – 四ツ谷 後楽寿司 やす秀
白子の茶碗蒸し – 鮨葵 赤坂
車海老の握り – まさる 大阪 鮨
しそ餃子 – ぎょうざいってん 神田本店
センマイ刺し – 眞一館 新宿本店
寒ブリの握り – 鮨 四ツ谷某所
トロ巻き – 鮨 やす秀 四ツ谷
ポークカレー – 香妃園(コウヒエン) 六本木
餃子 – ぎょうざいってん 神田本店
アオヤギの握り – 鮨 四ツ谷 やす秀
鯛の味噌胡麻和え – 板前料理感菜 赤羽橋 割烹
特大チャーシュー – 麺屋武蔵 虎嘯 六本木
カツオ – SUSHI TOKYO TEN、新宿ニュウマン店
鳥皮餃子 – まことや 四谷三丁目 やきとん
チャーシューめん – 博多麺房 赤のれん 西麻布本店
車海老の握り – 鮨 やす秀 四ツ谷
お刺身盛り合わせ – たかなし 大門/浜松町
突き出し – おふくろの味 ねぎ 赤坂見付
ヤリイカの握り – 鮨 四ツ谷 やす秀
天ぷらの盛り合わせ – つるとんたん 六本木店
黒龍 石田屋 / 二左衛門
元祖たこ焼き – 会津屋
きびなごの酢味噌和え – 赤坂 多に川
あさりの酒蒸し – 俺の魚を食ってみろ! 神田
赤貝 – 後楽寿司 やす秀 四ツ谷
鮪 中トロの握り – 鮨 やす秀 四ツ谷
銀杏塩煎り – ほたる 赤坂見附
バフンウニの握り – 鮨 やす秀 四ツ谷
ぼんじりの燻製 – 焼鳥 おがわ 荒木町
赤貝 全貌2 – 鮨 四ツ谷 やす秀
ナマコ酢 – 荒木町 以志久
前菜(1汁2菜) – 焼鳥 おがわ 荒木町
醸し人九平次 純米大吟醸 human 2017
作 玄乃智
クリームチーズの醤油漬け – 三六 東京駅八重洲店 やきとん
カニ爪 – 串かつ料理 活
オクラのキス巻き – 串かつ料理 活
レバー – 羅生門 四谷本店
赤貝の握り – 鮨 四ツ谷 やす秀
本日のカマ焼き – 俺の魚を食ってみろ! 神田