

蕎麦の薬味 - 荒木町 松庵 蕎麦前割烹
薬味は刻みネギと辛味大根のおろし。辛味大根はかなり辛いから少しずつ試してみてね。とのこと。
そばつゆに付け、薬味なしですする。
ズズッ
うわっ
うんま。めっちゃうめぇなこの蕎麦。
美味い蕎麦ってこんな美味いんかい。ってなぐらい美味い。
さらにネギと辛味大根を少し入れて一緒にすする。
おぉぉぉ、確かに辛味大根、なかなかのインパクト。ビビビッと来る。けど、良い。ちょっとMっ気出てしまうけれども、あれだけ美味いと感じたパーフェクト蕎麦をえげつない辛さで攻撃してきてるのに何か意外ともっとよくなってる気もする。美味いぞ。
もうこうなると、そばつゆにガンガン辛味大根を入れてしまう。
ビビッ!! ズズズッ
美味い、美味かった。一瞬にして蕎麦も完食。