ロースとんかつ – 豚組食道 六本木
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2019
5
Aug
ロースとんかつ – 豚組食道 六本木

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

 

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

 

六本木ヒルズのノースタワー地下にあるとんかつ屋さん。

場所柄めちゃくちゃに混んでいる時があるけども、日曜の閉店間際であれば並ばず入れることも多々あり。

とんかつ屋では基本的にシンプルにロースかつを味わうのが粋。

ロースとんかつ165gをチョイス。

ほどよい脂身とカラっとよく揚げな粗目な衣、赤身はしっかりめな火の通し具合。

脂身は非常に繊細でくどくなく、口内の温度でサっと溶けるよき豚。

赤身は肉肉しさを感じるものの、旨味がやや物足りない気もするが美味い。

衣はクリスピー感抜群で拙者が好きなタイプ、美味い。

店内はかなり小ぎれいで美味いとんかつは食べたいけど、むさ苦しい店が苦手な方にはオススメのとんかつ屋。

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ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

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2019
5
Aug

ロースとんかつ – 豚組食道 六本木

六本木

 

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

ロースとんかつ - 豚組食道 六本木

 

六本木ヒルズのノースタワー地下にあるとんかつ屋さん。

場所柄めちゃくちゃに混んでいる時があるけども、日曜の閉店間際であれば並ばず入れることも多々あり。

とんかつ屋では基本的にシンプルにロースかつを味わうのが粋。

ロースとんかつ165gをチョイス。

ほどよい脂身とカラっとよく揚げな粗目な衣、赤身はしっかりめな火の通し具合。

脂身は非常に繊細でくどくなく、口内の温度でサっと溶けるよき豚。

赤身は肉肉しさを感じるものの、旨味がやや物足りない気もするが美味い。

衣はクリスピー感抜群で拙者が好きなタイプ、美味い。

店内はかなり小ぎれいで美味いとんかつは食べたいけど、むさ苦しい店が苦手な方にはオススメのとんかつ屋。

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