特製琥珀ラーメン – 楽観 NISHIAZABU GOLD
  • 訪問記
    • 新着
    • 鮨/寿司
    • とんかつランキング!
    • 割烹・小料理・居酒屋
    • 焼き鳥
    • ラーメン
    • 焼肉
    • その他
    • 駄文、飯以外のもの
  • 鮨
  • 焼き鳥
  • 焼肉
  • ラーメン
  • その他
    • 割烹/小料理
    • 日本酒
    • ビール
  • エリア検索
2020
14
Apr
特製琥珀ラーメン – 楽観 NISHIAZABU GOLD

六本木の人気店。

キレイな茶褐色のスープに焼き豚、煮卵、海苔、メンマ、そして大量の刻み玉ネギ。

透明感のあるスープは魚介の出汁が効いた旨味の強い醤油味、カツオ節を感じる。麺は細麺ストレート、プツンと切れる食感にぽくぽくとした歯ごたえ。

全体的なバランスが良く、非常に美味しい。

チャーシューだけ炙らずにレアチャーシューだともっと美味しそう。

関連

ブログランキング・にほんブログ村へ

  • Tweet
  • Hatena
  • Pocket
  • feedly
Copyright ©  GOEMON TOKYO 東京グルメブログ All Rights Reserved.
2020
14
Apr

特製琥珀ラーメン – 楽観 NISHIAZABU GOLD

六本木の人気店。

キレイな茶褐色のスープに焼き豚、煮卵、海苔、メンマ、そして大量の刻み玉ネギ。

透明感のあるスープは魚介の出汁が効いた旨味の強い醤油味、カツオ節を感じる。麺は細麺ストレート、プツンと切れる食感にぽくぽくとした歯ごたえ。

全体的なバランスが良く、非常に美味しい。

チャーシューだけ炙らずにレアチャーシューだともっと美味しそう。

関連

  • Tweet
  • Hatena
  • Pocket
  • feedly
ブログランキング・にほんブログ村へ

ホーム画面へ追加

追加