2019 20Octカワハギの肝乗せ握り – まさる 大阪 鮨 2貫目、カワハギの握り。カワハギの肝を乗せて。 こちらは醤油ではなく、ポン酢が塗られている。 カワハギの旨味に肝の濃厚な甘さ、そこへポン酢のさっぱり感で大変美味。 関連 Tweet Hatena Pocket feedly Copyright © GOEMON TOKYO 東京グルメブログ All Rights Reserved.