８本コース最後の２本は銀杏とう玉。

やはり、う玉もレバーやささみと同様にしっかりとした火入れ具合。ぽくぽくとした黄身、めっちゃ牛乳が飲みたくなる。笑

銀杏は上２つがなかなかに焦がされているが、まぁしゃあない。焦げた皮が残っているならまだアレなのだけど実がガッツリ焦げているのでさすがに苦かった。