初訪問だったので何種かメニューがあったもののスタンダードな海老つけ麺を注文。量は並。茹で上げると並ですら520gというハイパーボリューム。

食べる前から海老の良い香りがぷんぷん。つけ汁は海老の風味はもちろん、旨味凝縮系の濃厚汁。しかしながら嫌なクセは全くない。

蕎麦を倍加させたような四角い角張り極太ストレート麺はそのまますすると中々の歯ごたえ。ブチンと切れてポクポクとした噛みごたえ。小麦感溢れる強き麺。

お次につけ汁に浸してすするとブワっと海老の風味が広がりんぐ。こりゃ海老だ。海老以外の何ものでもない。まさに海老。

最近虎嘯にハマっているせいか、普通の基準では”濃厚”なんだろうけどもっと濃いのが欲しくなってしまう。だけども、全体的に完成度高く美味しいつけ麺。

つけ汁には角煮チャーシュー、三角形のメンマ。どちらも濃い目の味付けでチャーシューはトロトロで美味いデブ味。

並盛は茹で上がり520gということで最後の方でギブアップ寸前だったけど、麺残り1/4程度で先にスープを割って、ラーメンみたいにして食べたらなんとか完食。

同じつけ汁でこの量はシンドイからスープ割を薄目に途中でしてしまうと良いかも。

ちなみに、食券買う前に店員のお姉ちゃんに「並盛りって量多そうだけど普通に皆食べきれてるんですか？」って聞いたら「わりと皆さん完食されてますよ^^」って言ってたけどホントか？ｗ

めちゃくちゃ苦しくて食べた後しばらくカフェで動けなかった。笑