寒い季節に嬉しい土瓶蒸し。

中に入っている出汁の具材は松茸、銀杏、三つ葉、ハモ、小エビ。

松茸の良い香りにハモと海老の出汁、ほっこりと温まる美味しさ。

すだちをキュっと絞ってもまた美味い。