とんかつ人気店の多い大門の中で最も食べログ点数の高い「のもと家」の厚切りロースかつ。

サクサクで軽やかな衣、メニュー名通りの分厚いロースは中がほんのりピンク色の残るレア状態。一口噛みしめるごとに豚の旨味がジワジワと出てくる。

塩やソースで頂くのはもちろんだけど、オススメは茎ワサビと醤油。これがまた美味い。

絶品の１皿。