スズキの昆布締め – SUSHI TOKYO TEN、新宿ニュウマン店
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2020
19
Apr
スズキの昆布締め – SUSHI TOKYO TEN、新宿ニュウマン店

2貫目はスズキの昆布締め。

淡泊の白身を昆布締めに。旨味が増して、しっとり感も。

序盤の握りにふさわしい穏やかな旨さ。

訪問記はこちら:https://goemon.tokyo/shinjuku-sushi-tokyo-ten/

 

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2020
19
Apr

スズキの昆布締め – SUSHI TOKYO TEN、新宿ニュウマン店

2貫目はスズキの昆布締め。

淡泊の白身を昆布締めに。旨味が増して、しっとり感も。

序盤の握りにふさわしい穏やかな旨さ。

訪問記はこちら:https://goemon.tokyo/shinjuku-sushi-tokyo-ten/

 

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